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山芋ステーキ

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本日の晩御飯の献立でもある

『山芋のステーキ』

のレシピを紹介いたしいます

簡単スピーディに作れるのでちょっと物足りない時、夜食にもお勧めです


材料(2人分)
・山芋 1/2個
・卵  1個


作り方
(1)山芋をすりおろし、卵を混ぜ合わせる。
(2)(1)をフライパンで焼き色がつくまで焼く。
(3)しょうゆやかつお節、マヨネーズ、七味唐辛子、山椒などなど
   お好みでかけて完成!

※具としてイカやチーズを入れてもおいしいです♪
 ほとんどお好み焼きに近い感じお酒のお供にもいいですよ~
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プロフィール

ママイラストレーターなおちる

Author:ママイラストレーターなおちる
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1985年11月8日生まれ 大阪府東大阪市在住
高槻を愛して止まない高槻市出身

手書きタッチのあたたかいイラストやコラージュのイラスト、漫画を制作するフリーランスイラストレーターです。

人妻&一児の母。
「愛情に満ち溢れた毎日を作る」ために活動中。

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